Présentez-vous : quel est votre parcours ?
Je m’appelle Amandine, j’habite en région parisienne depuis bientôt trois ans.
J’ai passé un BAC STG Communication & Gestion des Ressources Humaines, pour ensuite me diriger vers un BTS Assistant Manager et enfin me spécialiser dans le secteur de l’hôtellerie en intégrant Vatel à Nîmes, afin d’y réaliser une prépa Master Hôtellerie Management Internationale.
Après mes études, j’ai été réceptionniste dans différents hôtels 4-5 étoiles, dont le dernier en date est « l’Abbaye des Vaux de Cernay ».
J’ai ensuite souhaité me réorienter en démarrant un Bachelor Marketing & Responsable Commercial option Tourisme ; puis un Master, en alternance en Marketing & Communication, pour lequel j’ai obtenu mon diplôme en janvier 2025.
Après ma formation, j’ai recherché un emploi en m’appuyant sur les agences d’Intérim où je me suis inscrite aussitôt. Un poste d’assistante technique de gestion, au Domaine de Saint-Paul m’a été proposé assez rapidement. Je correspondais au profil, j’ai postulé et j’ai été embauchée. Depuis juin je suis en CDI.
Quelles sont vos missions au sein du Domaine de Saint-Paul ?
Ma mission principale est d’assurer la gestion et le suivi administratif des fournisseurs pour la partie technique en collaboration avec M. Crosnier :
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Passer les commandes aux fournisseurs, s’occuper des différentes pannes, commander les fournitures nécessaires pour le travail des techniciens et d’autres besoins,
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Suivre les commandes et livraisons faites par les prestataires du Domaine de Saint-Paul, jusqu’au paiement en effectuant le suivi des facturations,
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Gérer le bon fonctionnement des infrastructures, gérer les plannings d’entretien et leur diffusion auprès des locataires, restaurants…,
En parallèle, j’anime la page Instagram du Domaine de Saint-Paul et réalise certains supports de communication internes : affiches des menus, mise en page des documents, plaquettes, étiquettes…
Trois matinées par semaine, j’apporte mon aide aux collègues de la réception de l’hôtel « La Rotonde ».
Pouvez-vous nous décrire votre journée type ?
Actuellement, je travaille à temps partiel. Je n’ai pas réellement de journée type, mais tous les matins, je consulte mes mails pour savoir s’il y a des urgences à traiter, j’imprime les factures.
S’il y a une urgence, je contacte l’un de nos techniciens pour régler le problème. Si le problème nécessite une intervention de prestataire extérieur, des travaux, ou une commande de produits ou fournitures, nous échangeons avec le directeur afin qu’il donne son accord.
Je réceptionne le courrier. Puis je me rends à la réception de l’hôtel « La Rotonde » pour effectuer différentes tâches comme la facturation, l’accueil des clients et répondre au téléphone.
L’après-midi, en fonction de l’activité, je continue à traiter le quotidien, les factures et plannings des interventions des fournisseurs techniques et de maintenance.
Pour la partie “communication”, je prends quelques photos, j’échange avec les services (séminaires, réception, teambuilding) pour connaître les activités, les actualités. Je prépare ensuite un dossier dans lequel je mets toutes les informations collectées pour créer des posts et programmer leur publication. Je les prépare à l’avance pour m’avancer.
Qu’appréciez-vous au Domaine de Saint-Paul ?
J’apprécie le cadre magnifique du Domaine de Saint-Paul, l’hôtel moderne, l’environnement, l’organisation et surtout l’équipe que je trouve soudée, investie, avec une belle cohésion.
J’aime aussi les échanges avec les locataires, la clientèle, les techniciens au quotidien.
Aider Karine sur la partie mariage est une mission que j’apprécie particulièrement : réaliser la plaquette mariage, venir en soutien, gérer les tableaux de chiffre d’affaires…
Sur la partie communication, et notamment sur Instagram, j’espère que l’on pourra développer notre visibilité pour mieux faire connaître le Domaine.
Finalement, le poste que j’occupe aujourd’hui me plaît. La diversité des tâches me permet d’intervenir sur plusieurs missions, de développer ma polyvalence et d’enrichir mes compétences au quotidien.
Bien sûr, et si le poste venait à évoluer en termes de responsabilités ou de missions, je serais bien évidement intéressée !
L’ambiance de travail au Domaine est très bonne. Je m’y sens bien !
